春天的气息随着朵朵桃花盛开缓缓而来。清晨6点半,东北小城桦甸市新安大街上,早市场的人群已是熙熙攘攘。烟火气息与朵朵桃花为这个春天更增一分色彩。
新安桥早市位于桦甸市的东南方向,是当地比较大的早市场,全长多米,早市内容丰富,除各式早餐、瓜果蔬菜、蛋禽鱼肉外,东北的早市场当然也有别处没有的特色。
东北人参
△特色中国林蛙
桦甸市是中国林蛙及林蛙油主要原产地,年可生产林蛙油干品40吨,产值高达1.2亿元,产品远销韩国、日本及东南亚。林蛙俗称“哈士蟆”,是药、肉兼用的蛙类,是重要经济动物之一。《本草纲目》载:“蛙,蛤蟆之属,居陆地,青脊善鸣,声作蛙者,是也。亦有背作*路者,谓之金线蛙。四月食之最美,五月渐老,可采入药。”
△早市必备朝鲜族咸菜
△不一样的现磨浓豆浆
△清真羊汤
△东北特色杀猪菜,汤泡饭绝配
△油条、豆浆、豆腐脑经典早餐搭配
△酥饼、青团、打糕、粽子,不是只有端午才有粽子吃,但东北早市的粽子一定是甜味
△常规早餐蒸饺配东北小碴子粥(小碴子指玉米碎)
△春季到来除了桃花,其他花卉也竞相开放
早市场的开放除了能够补充城市居民的菜篮子,给居民带来新鲜蔬菜、水果的同时,也给经营者们带来一份可观的收入。
来源:桦甸发布
(二三里编辑 美汐)