巨有料遇见你刚刚好
现代农业园区是农村改革的“试验田”
农业技术的“推广站”
优质农产品品牌的“孵化器”
现代农业的“样板区”
建设现代农业产业园是*中央、国务院做出的重要决策。8月26日，省委书记彭清华在全省农业园区建设现场会上提出，要以现代农业园区建设为重点，推进农业农村现代化。眉山市、东坡区积极贯彻省会精神，先后召开了全市现代农业园区建设会、全区专题研究会议。眉山市委书记慕新海在全市会议上强调，要认真落实全省会议精神，突出“农业多贡献”这个主题，抓好现代农业园区这个载体，奋力夺取“双胜利”，加快建设都市现代绿色农业强市。东坡区通过专题研究会议进一步统一思想、明确职责目标，坚持以现代农业园区建设为抓手，继续巩固提升东坡区国家现代农业产业园全国样板。
作为全国产粮大县、全国蔬菜产业重点县，近年来，东坡区在确保粮油生产能力的基础上，突出优势产业、做强特色领域，形成了一批以*府主导、科研创新、绿色发展、产城融合、利益联结为载体的农业产业园，为我区以现代农业园区建设为重点推进农业农村现代化，奠定了坚实基础。
近日，记者走进眉山“中国泡菜城”，切实感受落实全省农业园区建设现场会精神的东坡行动。
小泡菜大作为
擦亮国家级现代农业园区金字招牌
农业多贡献，园区是关键。
年，东坡区抓住创建国家现代农业产业园的发展机遇，围绕把“小泡菜”做成“大产业”的目标，以第一名的成绩被农业部、财*部列入国家现代农业产业园第一批11个创建名单；年，以全国第一、全省唯一的优异成绩荣获首批国家现代农业产业园授牌。经过多年培育，东坡泡菜产业实现了由“小作坊”生产到规模化、标椎化、现代化生产的跨越，开创了“中国泡菜看四川、四川泡菜看东坡”的传统产业发展新格局。
目前，园区内泡菜食品企业已达60多家。其中颇具代表性的四川老坛子食品有限公司主要生产传统泡菜，始于年的老坛子泡菜制作技艺，经由第四代传承人何艳平创办为品牌“老坛子”，年被列入四川省非物质文化遗产保护名录。彭清华书记在会上强调，要做大精深加工，合理确定加工类型和加工产能，打造产业链完备的高效园区。对于一个传统泡菜企业如何做好深加工、衍生更多高附加值的产品？老坛子选择了“川菜调味品”这个方向。
四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆解释道，“豆瓣被称为川菜之*，泡菜则为川菜之根，有了泡菜豆瓣，就有了川菜的百菜百味和一菜一格。所以在川菜调味品上面，是我们传统泡菜做大做强精深加工的一个发展领域”。将泡菜与豆瓣结合做成标椎化调料制品，老坛子产品销售已经覆盖全国多家大型餐饮企业。随着中国餐饮市场的发展，企业产销量也逐年增长。年老坛子销售收入达到1.42亿元，同比增长32.91%，上缴税收达万元。
今年以来，餐饮市场受到疫情的较大冲击，老坛子95%的泡菜调料产品供向餐饮市场，首当其冲受到影响。得益于公司与中国江南大学密切地科研合作，长期全面的菌种研究工作为企业积累了丰富的微生物菌群资料，其中泡菜活性乳酸菌的运用，让以往四川人才能吃到的“头天泡，第二天就吃”的跳水泡菜能够推向全国市场。趁势而为，老坛子在今年陆续推出了重点针对C端的系列新品，像酸菜牛肉、酸菜鱼、泡椒鸡系列下饭菜，颇受市场欢迎，京东、天猫平台的老坛子旗舰店在竞品排名中遥遥领先。公司针对C端的产品由占比5%增长为今年的50%，化挑战为机遇、及时灵活做出调整的背后，是科技创新的助力。
建设大园区，创新是驱动。
彭清华书记在会上强调，要强化全产业链科技支撑，发挥种业“芯片驱动”作用，打造科技创新驱动的智慧园区。眉山中国泡菜城坚持以“科研创新”为驱动，走品牌发展之路，依托“产业建研究院、行业建联盟、企业建中心”模式，于年建成中国第一个泡菜产业技术研究院。成立以来，研究院立足产业发展需求，开展泡菜共性技术和关键技术的研究，建立起泡菜微生物菌种（株）资源库、基因数据库。目前已为全国上百家企业提供技术服务，协助企业建立年产万吨以上的泡菜现代化生产示范线5条，技术转化产品50余项，创造经济效益10亿元以上。
目前，园区已设立博士后创新实践基地3个、培育博士后工作站2个、成立省级工程技术研究中心3个，先后获得“泡菜生产高效节水技术”等国家专利70余项。“东坡泡菜”产品已拥有8个中国驰名商标和33个四川著名商标、名牌产品，并成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，品牌价值达亿元。
服务工作走在前，园区发展有支撑。
园区中的企业韧性足、发展快，也少不了眉山“中国泡菜城”管委会的细致服务，包括原材料的采购对接、信息资源的联络传递、品牌项目的宣传打造、资金*策的竭力扶持......彭清华书记在会上强调，园区要创新管理体制机制，培育农村合作社和家庭农场等新型经济组织。泡菜园区以“要素保障”为基石，走规模发展之路，建成万亩泡菜原料基地12个，高标准泡菜原料基地16万亩，形成全国规模最大、结构最优、效益最好的泡菜“第一车间”。年，仅老坛子一家企业就从万亩蔬菜基地收购吨各类蔬菜，总金额达.9万元。目前，园区内70%以上的农户加入合作社联合经营，75%的农户依托企业发展订单化种养业，2.6万余名农民进入企业务工。得益于多种利益联结机制，年园区内农民人均可支配收入实现2.6万元，高出全区平均水平33%。
彭清华书记在会议上提出，现代化农业园区建设要串点成线、连线成片、扩片成带、集带成面，从而做大擦亮四川农业大省金字招牌。面对新形势新要求新机遇，东坡区对标用力，坚持高位统筹，加快打造“五大集群”：引进泰国正大、华西德康等集团，实施万只蛋鸡等项目，建设现代畜禽循环养殖集群；引进蒙牛、今麦郎集团，实施蒙牛牛奶、今麦郎饮料面品等项目，建设饮料产业集群；引进海霸王、山东天和堂集团，实施海霸王速冻项目，建设速冻产品产业集群；引进漫味龙厨、申唐食品、味滋美食品，实施漫味龙厨火锅底料项目，建设调味品和方便食品产业集群；引进汇宇生物，建设食品配套产业集群，确保产业集群尽快构建。依托产业集群，东坡区将全力培育4个省级产业园区，加快创建5个市级产业园区。
德康（眉山）
下一步，东坡区将着力在产业优质、绿色、特色上做文章，提升加工增值空间，培育发展新业态。大力实施品牌建设“孵化、提升、创新、整合、信息”五大工程，加强食品行业老字号保护和传承，打造更多“东坡”知名品牌；围绕延伸产业链、提升价值链，统筹推进特色农产品产地初加工和精深加工，完善跨区域农产品冷链物流、直销配送体系，打造一批亿级大产业；深入实施“农业+”系列行动，推动产业发展与乡村繁荣有机结合，促进三产融合发展，不断提高现代农业供给质量和效益。
东坡泡菜、晚熟柑橘
生猪产业、水产禽蛋
东坡蜂蜜、东坡水稻
......
论农业
东坡区家底殷实
自然环境得天独厚
西南智慧农业园区
眉山水产种业园区
等十大项目
已在推进建设、联动成势
打造现代农业园区
眉山东坡大有可为！
来源：廖奎白杨
编辑：罗方｜审核：刘竹
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