草香浓郁促发展
吉林市农科院一行赴桦甸金牛牧业养殖基地
考察调研牧草项目执行情况
9月2日，吉林市农科院院长朱文彬、副院长吴利兴、作物所所长李原有等一行人到桦甸金牛牧业养殖基地检查牧草项目执行情况，研究探讨在当地种植优质牧草发展畜牧业的可行性。
在前往其养殖基地的道路两侧树林中，随处可见牛儿三五成群在绿荫中悠闲的吃着草。沿途遇到一波又一波放牧归来的牛群，它们长相喜人，皮毛干净又有光泽，把路堵的严严实实，着实威武壮观
金牛牧业养殖基地座落于桦甸市暖木村。该公司负责人潘淑红向市农科院一行介绍了金牛牧业有限公司的概况。该公司是一家集肉牛标准化养殖、繁育、清真屠宰、排酸、分割、全程冷链配送、桦牛品牌化产品销售为一体的全产业链吉林省农业产业化重点龙头清真企业，以龙头企业+合作社+农户的模式发展养殖，总计存栏3.0万余头牛。
随后，市农科院一行参观了其现代化养殖场，现有存栏余头，能够自行进行繁育，培育成功的桦甸*牛已申请了地理标识，并成功申请了吉林省农产品特色优势区，目前已向国家进行了申报。
今年在该企业养殖基地示范种植了优质牧草品种杂交苏丹草和饲草谷子品种，实地观察表明牧草品种长势较好，适应当地种植。该公司走高端品牌路线，种植优质牧草进行喂饲养殖对其牛肉品质的提升及品牌打造意义重大。
座谈交流中，朱文彬院长对该企业发展给予了高度评价，双方就发展牧草种植，实现“种养结合”进行了深入交流探讨。优质牧草是畜禽最主要、最优质、最经济的饲料之一，种养牧草是当前解决畜牧业最为短缺的饲料蛋白质的重要途径。目前我国的牛羊肉需求很大一部分依靠国外进口，受制于种种因素，国内的牛羊肉产品质量参差不齐，很难受到消费者信赖。由于过度放牧、气候恶化等带来了草原退化等草原生态环境问题，*府实施了禁牧、休牧、围栏和草地补播等*策，以促进草原的可持续发展。因此，加大优质饲草料的种植就是要从源头上改变这一现状，使畜牧业向着更加健康的高端市场发展。
建议企业为进一步保证牛肉品质，首先要解决养殖产业发展前端问题--饲料问题。林下放牧不符合国家大*方针，种植优质饲草趋势必然。吉林市农科院经过三年的优质牧草种植及种养结合试验，已初步取得成功，且对比种植玉米经济效益明显。双方合作发展契机很多，产业发展前景广阔。副院长吴利兴就双方下一步项目合作方向、开展的具体工作内容及预期效果进行了细致介绍和展望，作物所所长李原有表示会认真做好科研试验工作，为企业提供科技支撑与服务，助力产业发展。
图文提供：刘永莉
编辑：毕文胜
审核：李鹏玥
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